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食堂冰箱管理要求
食堂管理工作原理 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
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食堂承包采購及庫存標(biāo)準(zhǔn)
1）不采購腐爛變質(zhì)的食品與原料，不加工出售微爛變質(zhì)、變味的食品。 2）不采購無生產(chǎn)日期、商標(biāo),無保質(zhì)期、無正規(guī)包裝、不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食材。 3）有計劃性采購，倉庫不屯積。 4）倉庫物料離地、堆放、隔離、分類、離墻存放。
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福州馬尾食堂承包辦事處
各企業(yè)的員工都來自五湖四海，可謂“眾口難調(diào)”，我們將以多元化的操作 管理模式，盡的能力做的“眾口能調(diào)”,我司經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，結(jié)合 各個飯?zhí)玫倪\行模式，累積了豐富的經(jīng)驗，根據(jù)貴公司的需求，特設(shè)多種靈活的 就餐模式，可與企業(yè)商洽量身定做的就餐模式。
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好三農(nóng)2020年認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書
好三農(nóng)2020年認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書
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好三農(nóng)食堂承包服務(wù)區(qū)域
福州好三農(nóng)食堂承包服務(wù)區(qū)域：福州（臺江、鼓樓、倉山、晉安、馬尾、長樂、福清、閩清、平潭、閩侯、永泰、連江等多地），莆田（仙游、涵江、荔城、城廂等多地），泉州、漳州、南平、廈門等福建地區(qū)。我們的服務(wù)項目：食堂承包、食堂管理、廚房改造設(shè)計、食堂托管業(yè)務(wù)、食堂食材配送、蔬菜配送、生鮮食材配送等。
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福州好三農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 服務(wù)熱線：0591-22228682 營銷中心總監(jiān) 黃經(jīng)理：18850481259 行政中心總裁 黃欲超：18029686868 |
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