一、小雪節氣的風俗食物 小雪節氣也是一個進補的好時機,可以趁著這二十件多吃一些溫補食物,例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等,幫助身體驅趕寒氣,還能起到補冬的作用。 1、糍粑,糍粑是南方的傳統美食,小雪節氣這一天,在南方某些地方有著吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,形狀不一,有的地方糍粑是圓形的,象征著豐收、喜慶和團圓。 2、刨湯,刨湯是土家族的一種傳統美食,小雪前后,土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
了解詳細>>轉眼就到了“白露節氣”,“白露”是中國傳統24節氣中的第15個節氣,也是秋天的第三個節氣。 白露節氣是真正涼爽的秋天季節的開始,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,白露節氣白天夜里的溫差很大,因此就有了諺語曰,“過了白露節,夜寒日里熱。“ 。白露節氣,秋意濃,氣候涼爽又干燥,因此飲食養生要注意多吃些滋陰潤燥養肺的食材, 多吃些白色食物,如銀耳、山藥、百合、蓮藕等補充維生素; 而肉類食材首選鴨肉,來補五臟之陰; 飲食宜以清淡、易消化的食物為主。下面就來分享適合白露節氣的七道養生美食, 有錢沒錢,建議多吃這4道菜,有葷有素,清熱潤燥又滋補,好吃不上火,健康一整秋,別不懂吃 。一起來看看吧 。
了解詳細>>俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”,7月22號大暑就要到了,大家一定要做好防暑降溫的準備。下面小編也給大家推薦10款夏季消暑必備的食譜,讓大家清涼地度過一夏。
了解詳細>>每到小暑節氣,就意味著從這天開始天氣就會變熱,那么這個時候人們應該吃些什么養生呢?雖然這倆天很多地方還在下雨,但是等到真正熱的時候再來養生就怕會中暑了,所以我們應該做好準備,知道小暑如何養生以及小暑吃什么比較好,下面就跟著小編一起來看看吧。
了解詳細>>夏至過后濕氣會越來越多,如果不及時的祛濕那么身體就會出現問題。這該如何是好呢?夏至吃什么好呢?下面為大家推薦幾款夏至養生食譜。 1.蝦仁炒絲瓜 絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。 做法:將絲瓜清洗干凈并去皮,切成滾刀塊,同時將蝦去頭去殼,并剝出蝦仁。然后將蝦仁放入碗中,倒入5毫升的料酒以及水淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱,倒入油10毫升,待油溫燒至七成熱時,放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅,撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱,倒入剩余的油,放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香,加入絲瓜塊翻炒片刻,放入蝦仁,調入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉,拌炒均勻即可。
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