夏至過后濕氣會越來越多,如果不及時的祛濕那么身體就會出現問題。這該如何是好呢?夏至吃什么好呢?下面為大家推薦幾款夏至養生食譜。 1.蝦仁炒絲瓜 絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。 做法:將絲瓜清洗干凈并去皮,切成滾刀塊,同時將蝦去頭去殼,并剝出蝦仁。然后將蝦仁放入碗中,倒入5毫升的料酒以及水淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱,倒入油10毫升,待油溫燒至七成熱時,放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅,撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱,倒入剩余的油,放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香,加入絲瓜塊翻炒片刻,放入蝦仁,調入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉,拌炒均勻即可。
了解詳細>>1、涼拌雞絲:雞胸肉洗凈,從中間片開加快熟透。涼水下鍋,加入料酒、花椒、姜、蔥,大火煮開,撇去浮沫后小火將其煮熟;將煮熟的雞肉撈出,自然冷涼,或者放在涼水中加快冷涼;準備一些黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、香菜段;雞肉冷涼,將其撕成細絲;熱油將干辣椒炸香,再加入生抽、香醋、鹽、白糖、香油調成涼拌汁;最后將雞肉、所有的配菜、涼拌汁倒在一起,拌勻即可。
了解詳細>>所需用料:準備好50克的薏米,25克的紅小豆,適量的白糖。(薏米和紅小豆的量可以適當增加,不管怎么增加,薏米的量需要是紅小豆的兩倍)
了解詳細>>立夏是二十四節氣之一,也是我國漢族傳統節日,稱為立夏日。每個節氣都有自己的習俗風俗,作為夏季的一個開端
了解詳細>>谷雨是一年二十四個節氣里春天的最后一個節氣,谷雨將至,這段時間的雨水也逐漸變得多了起來,隨著雨水不斷變多,氣候也逐漸轉暖。
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