清明前后氣溫升高,萬物復蘇,到處呈現一派生機勃勃的景象,正是踏青嘗鮮的好時機,因而清明又被稱為是:踏青節、行清節、三月節、祭祖節等,清明即是自然節氣點,又是一個比較重要的傳統節日,再加上這段時間可以食用的食材增多,因而清明節的家常菜都比較有特色,清新鮮香和爽口解膩同時并存。
了解詳細>>春分是春季的第四個節氣,顧名思義,春分就是這一天南北半球晝夜平分,春分過后氣溫回升快,雨水增多,春耕,春種進入繁忙的階段,所以春分也是一個比較重的節氣。 天氣轉暖,萬物萌發,各種春菜開始大量上市,剛出市的春菜,鮮嫩營養,不僅口感最好,營養也是最好的,所以,春分前后,多給家人吃5道“報春菜”,順時而食健康過春天,一起來看看是哪幾道報春菜!
了解詳細>>正月十五元宵佳節是我國的傳統節日之一,是中國春節年俗中最后一個重要節日,過完了元宵節,過年也就算正式結束了。元宵節除了賞花燈、猜燈謎之外,一家人團聚在一起總少不了要吃上一頓美味家宴。元宵節家宴吃什么菜肴比較好呢?看看這份元宵節家宴菜譜吧,我準備了5葷4素1湯,寓意圓圓滿滿,簡單省事又好吃。
了解詳細>>一夜春風過,悄悄地帶來了今年的第二個節氣——雨水。大家都知道春天養生當護肝,但今天開始還要著重養護脾臟。 春天風主令,但是,因為雨水節氣又夾有濕氣,也容易傷及脾胃。
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